Wasch- und Reinigungsmittel, ihre Inhaltsstoffe und die Umwelt
Hintergrund zum Gesundheits- und Umweltschutz (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Licht und Lichtverschmutzung
Hintergrund zu Licht, Gesundheit und Umwelt (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Umwelteinflüsse auf die Gesundheit
Hintergrund zu „Umweltprobleme = Gesundheitsprobleme“ (Umwelt im Unterricht/BMUV)

UV-Strahlung, Sonnenbrand und Krebsrisiko
Hintergrund zum Schutz vor Krebs in Augen und auf der Haut (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Wie PFC in die Umwelt gelangen
Hintergrund zu per- und polyfluorierten Chemikalien (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Luftqualität in Städten
Hintergrund zu Stickstoffdioxid, Ozon und Feinstaub (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Wie kann das Grundwasser vor Verunreinigungen geschützt werden?
Hintergrund zu Nitrat und Überdüngung (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Lärm und Lärmschutz
Hintergrund zu Lärm als Umweltbelastung (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Ursachen und Folgen von Lebensmittelverschwendung
Hintergrund zur Bedeutung der Verschwendung für das Klima (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Fleischkonsum, Umwelt und Klima
Hintergrund zur gesellschaftspolitischen Debatte (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Lebensmittel, Ernährungsgewohnheiten und ihre Klimabilanz
Hintergrund zu Treibhausgasen bei der Lebensmittelproduktion (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Das Bio-Siegel und nachhaltiger Konsum
Hintergrund zur Bedeutung und Kritik an Logos (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Klimawandel – Mögliche Auswirkungen auf die Gesundheit und Vorsorgemaßnahmen
Hintergrund zu „Klimaschutz = Gesundheitsschutz“ (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Sanitäre Versorgung und Entwicklung
Hintergrund zum Zusammenhang von Gesundheit und Hygiene (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Zukunft? Jugend fragen! – 2021 Umwelt, Klima, Wandel – was junge Menschen erwarten und wie sie sich engagieren
Jugendstudie (UBA)

Der Europäische Emissionshandel
Handreichung für Lehrer*innen. Klasse 9 und 10 (UBA)

Raumluft, Gesundheit und Energieeffizienz
Hintergrund zum Heizen, Lüften und Energiesparen bei gesundem Raumklima (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Das Stromnetz und Stromleitungen – Umwelt und Gesundheit
Hintergrund zur Energiewende und den Trassenausbau (Umwelt im Unterricht/BMUV)

Nahrungszubereitung: Mehr als kochen
Mediensammlung (BZfE)

Einkauf, Werbung und Kennzeichnung: Die eigene Ernährungsversorgung nachhaltig gestalten
Mediensammlung (BZfE)

Lebensmittelkunde: Lebensmittel kennen und schmecken lernen
Mediensammlung (BZfE)

Essen und trinken in der Pause: Gestaltung von Frühstück und Mittagspause
Mediensammlung (BZfE)

Experimente: Alltagsphänomene erforschen und verstehen
Mediensammlung (BZfE)

Nachhaltigkeit: Verantwortung lernen und leben
Mediensammlung (BZfE)

Sinnesbildung: Vielseitig und klimafreundlich essen
Mediensammlung (BZfE)

Fortbildung zum Feinschmeckerkurs. Schmecken mit allen Sinnen (1./2. Klasse)
Webfortbildung (BZfE)

Fortbildungen zum Ernährungsführerschein. Die Küche kommt ins Klassenzimmer (3./4.Klasse)
Webfortbildung (BZfE)